Wielkanocna propozycja kulinarna przygotowana przez Wiesławę i Lesława Pawłow z gospodarstwa agroturystycznego ,,Wesołówka zwyciężyła w konkursie ,Kultywowanie tradycji świątecznych w Powiecie Wałbrzyskim - Wielkanoc 2012”. - Zależy nam na propagowaniu i kultywowaniu wiedzy o tradycjach świątecznych naszego regionu, na pokazywaniu tych gospodarstw agroturystycznych ziemi wałbrzyskiej, które oprócz komfortowej bazy noclegowej, mają także do zaoferowania dobrą i smaczną kuchnię - mówił podczas konkursu starosta wałbrzyski Robert Ławski.
 

Starosta wałbrzyski serdecznie zaprasza wszystkich Mieszkańców powiatu wałbrzyskiego do udziału w konkursie „Kultywowanie tradycji świątecznych w powiecie wałbrzyskim - Wielkanoc 2012”. Konkurs adresowany jest do właścicieli gospodarstw agroturystycznych oraz osób prywatnych, z doświadczeniem i wiedzą z zakresu świątecznych tradycji kulinarnych, zamieszkałych lub posiadających swoje siedziby na terenie powiatu wałbrzyskiego. Przewiduje się również możliwość stworzenie stoisk wystawowych z przeznaczeniem na prezentację twórczości artystów rzemiosła ludowego, tematycznie związanej z tradycją świąt wielkanocnych - stąd też - zapraszamy mieszkańców powiatu, do wystawienia swoich prac. (
źródło: 30minut)

Niemal 600 tysięcy złotych kosztowała modernizacja oczyszczalni ścieków Superbos- 150 w Krzyżowej. Inwestycja pozwoli na przyjęcie ścieków ze 160 gospodarstw w Grodziszczu w całości skanalizowanego dopiero w ubiegłym roku. Przedsięwzięcie wpłynie również pozytywnie na środowisko a przede wszystkim poprawi jakość życia mieszkańców.

Promując walory przyrodnicze i historyczne podejmują starania, mające na celu przyciągnięcie gości i turystów. Wieś Grodziszcze jest znakomitą bazą do wycieczek pieszych i rowerowych dla turystów, bowiem położona jest między Świdnicą i Dzierżoniowem oraz w bliskim sąsiedztwie z Krzyżową. W 2010 r. i 2011 Nieformalna Grupa Działania Młodzieży aktywnie włączyła się w działalność swojego sołectwa. Zaoferowali swoją pomoc Seniorom podczas okresu zimowego, a także przy budowie boiska do piłki plażowej.

Kierunki rozwoju obszarów wiejskich w powiecie wałbrzyskim - były głównym tematem spotkania, jakie miało miejsce w Starych Bogaczowicach. Wnioski z dyskusji posłużą do przygotowania dokumentów strategicznych dla rozwoju naszego regionu. – Dolny Śląsk jest liderem, jeśli chodzi o prowadzenie działań w ramach tego programu. Polska może się od nas uczyć – mówił Paweł Czyszczoń, dyrektor Wydziału Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego Czyszczoń. Obecny na spotkaniu Marek Tarnacki, radny powiatowy, przewodniczący Powiatowej Rady Powiatowej Izby Rolniczej, prowadzący na co dzień gospodarstwo rol ne podkreślał, że dla rolników istotne jest wsparcie, jakie mogą otrzymać m.in. w ramach programów unijnych, a po drugie - dobre doradztwo w tym zakresie. – Ważna jest też odpowiednia ilość i jakość ziemi, jak i przychylność samorządów. W naszym powiecie mamy małe gospodarstwa rolne, głównie ze względu na trudne warunki górskie i klimatyczne, stąd też opłacalność produkcji jest znacznie niższa niż np. przy dużych kilkusethektarowych – mówił Marek Tarnacki . Zwrócił także uwagę, iż codzienna rolnicza działalność to nie tylko produkcja rolna, ale także dbanie o środowisko, o czym świadczy choćby liczba realizowanych programów rolośrodowiskowych.

Jarmarki Produktów Regionalnych powstały z myślą o osobach, które poszukują smacznej, tradycyjnej, pozbawionej chemii i konserwantów żywności. Oferta skierowana jest do tych, którzy cenią smak i walory zdrowotne produktów oraz chcą spróbować czegoś innego niż produkty oferowane przez zwykłe sklepy spożywcze. Każdy znajdzie coś dla siebie. W ofercie posiadamy szereg regionalnych produktów z różnych regionów Polski. Produkty oferowane na jarmarkach bazują na przepisach przodków, są „swojskie” i smaczne, a ich specyfika wiąże się przede wszystkim z rodzajem stosowanych składników oraz z tradycją ich przyrządzania. W dniach 16-18 grudnia w Galerii Victoria w Wałbrzychu odbędzie się II Jarmark Produktów Regionalnych. Organizatorem Jarmarku jest agencja Rekreatywa z Wrocławia wraz z Dyrekcją Galerii Viktoria Wałbrzych. Każdy z klientów odwiedzających centrum będzie mógł przed świętami zaopatrzyć się w smaczne produkty, które uszlachetnią świąteczny stół. Na rozstawionych wewnątrz obiektu stoiskach w godzinach otwarcia centrum sami producenci lub ich przedstawiciele zaoferują min. : wędliny i sery z Korycina, Ekologiczne Sery z Wojcizny- oscypki, tradycyjne wędliny, ryby wędzone i przetwory rybne z przystani u Siudowej Zosi, miody pitne, chleb wiejski na zakwasie, wypieki cukiernicze, kwas chlebowy i piwo z browaru Koreb, suszone owoce, przetwory owocowe, przyprawy . Oczywiście nie zabraknie tradycyjnych polskich smaków w postaci chleba ze smalcem i ogórkiem. Co ciekawe, pojawią się również wina regionalne z Gruzji, jak i wyroby artystyczne wałbrzyszanki Pani Estery Grabarczyk, które cieszyły się sporym zainteresowaniem wśród kupujących podczas pierwszego Jarmarku.
 

Obchody Święta plonów, to podziękowanie za zbiory. To czas radości i uszanowania pracy rolników. „Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj”- tą modlitwą codziennie chrześcijanie rozpoczynają i kończą dzień. W ubiegłą niedzielę rolnicy z gminy Żarów świętowali zakończenie zbiorów plonów. Dożynki uświetniły zawody drużyn ochotniczych straży pożarnych oraz występy zespołów ze wsi gminy Żarów. –Mogliśmy również podziwiać przepiękne wieńce dożynkowe i posmakować kulinarnych pyszności przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich - mówi Robert Jagła, kandydat na posła, który odwiedził rolników. -Podczas dożynek podziękowaliśmy rolnikom, Kołom Gospodyń Wiejskich za ich ciężką pracę i codzienny trud. Dożynki to tradycja. Niech trwa zawsze. Uczmy naszych dzieci poszanowania historii i obyczajów. Tak długo będziemy żyli, jak długo historia i tradycje naszych przodków będą przekazywana z pokolenia na pokolenie- mówi Jagła.
 

W dniu 8 września 2011r. odbyło się podsumowanie konkursu na "Najlepiej zorganizowane i funkcjonujące gospodarstwo agroturystyczne powiatu wałbrzyskiego 2011".

Najlepsze gospodarstwa agroturystyczne zostały wyróżnione w 13 edycji powiatowego konkursu. Główne nagrody powędrowały do Haliny i Krzysztofa Jednachowskich, prowadzących działalność w Nowym Julianowie oraz Barbary i Zbigniewa Sosnowskich z Łomnicy. W całym konkursie wzięło udział 15 gospodarstw agroturystycznych z powiatu wałbrzyskiego.

18 dzieci, które zostały osierocone przez pacjentów wałbrzyskiego Hospicjum, miały okazję spędzić atrakcyjny dzień w "Rajskiej Dolinie"- Gospodarstwie Agroturystycznym Pana Aleksandra Nowaczyka w Łącznej.